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中秋在即,叫你挑选最佳正宗阳澄湖优德2017/9/18 15:40:41

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  其实不是优德不好,也可能只是有些商贩“噱”你买了品质不佳或者是不是正宗阳澄湖优德。一般正宗优德还是品质好的,只要你去专卖店去咨询在购买。现在的优德早已不是以前的市场混乱,只要你平时多注意一些,就很好的购买到品质佳的阳澄湖优德。


  可是,说了这么多,究竟怎么挑选呢?是挑选大的还是小的,是母蟹还是公蟹。现在,随着养殖技术的成熟,一般的阳澄湖优德的规格方面都是比较大的,这已经不是稀奇了。其实,在挑选的时候,,最好选雄蟹半斤,雌蟹四两以上的,虽然价钱贵些,却也值得。然而,这蟹光是大还不行,一定要饱满,若是两只蟹份量一样,那还是个子比较小的好。蟹的饱满与否,关系到蟹肉的甜美程度。蟹的饱满程度,可以从蟹背近脐部的缝看出,这缝至脐,会有条纹,有几条便称作“开几扇门”,这门当然是开得越多越好,若是门开得大,大到能够见到蟹黄,便是极品了。蟹要有黄才好吃,可以将肚脐翻开,若是在脐管中看得到黄的,便是好蟹。只是这种方法一般是不建议用的,会影响到优德的身体。


  因为有一句话说的好“九雌十雄”,说的就是农历9月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,宜食雌蟹。10月里雌蟹产卵,而雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥,宜食雄蟹。只要你是在这个时间购买的正宗阳澄湖优德,都是品质佳的。

  最后,温馨的提醒一下,购买正宗阳澄湖优德的时候。一定要有一定知名度的公司去购买礼券或者是礼盒,毕竟正宗阳澄湖优德的价格在那。优德娱乐不管是在价格还是规格方面都是值得你去购买的。


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